Đoàn kiểm tra đã lấy 32 mẫu giò và chả của 12 điểm bán sỉ tại chợ Tân Hiệp để soát. Qua kiểm tra nhanh cho thấy có 22 mẫu chứa chất hàn the ở mức đậm đặc, trong đó các mẫu giò lụa và giò chay có hàm lượng hàn the cao. Điểm đặc biệt là những mặt hàng này đều có cỗi nguồn xuất xứ không rõ ràng. Đoàn thẩm tra đã lập biên bản tịch kí và tiêu hủy gần 10 kg giò, chả các loại. Trước đó, soát 10 sạp kinh doanh thực phẩm tại chợ Biên Hòa, đoàn kiểm tra phát hiện 6 sạp bán mặt hàng mì sợi khô có chứa chất hàn the đậm đặc với số lượng khoảng 50kg. Theo quy định của ngành y tế, hàn the là chất cấm sử dụng trong chế biến thực phẩm. Hàn the có thể làm thoái hóa các cơ quan sinh dục, gây vô sinh. Nếu con nít ăn phải thực phẩm có lượng hàn the cao có thể dẫn đến tử vong. Sỹ Tuyên |
Thứ Ba, 30 tháng 7, 2013
Giò, chả chứa hàn the 'ở mức đậm đặc'
